L-cysteine kemur víða við sögu, m.a.:
- Sem öflugur andoxari
- Nauðsynleg fyrir lifrina svo hún geti unnið sitt hreinsunarstarf
Laust við ofnæmisvalda
Laust við:
- Ger
- Mjólkurvörur
- Egg
- Glúten
- Maís
- Soja
- Sykur
- Sterkju
- Salt
- Rotvarnarefni
- Gervi- bragð, litar og ilmefni
