Kopar kemur víða við í líkamanum, m.a.:
- Samverkandi þáttur fyrir fjöldann allan af ensímum
- Kemur við sögu í myndun hemoglóbíns
- Nauðsynlegt fyrir kollagenframleiðslu
- Spilar hlutverk í orkuframleiðslu
- Hjálpar til við úrvinnslu járns í líkamanum
Hentar grænmetisætum
Laust við ofnæmisvalda
Laust við:
- Ger
- Mjólkurvörur
- Egg
- Glúten
- Maís
- Soja
- Sykur
- Sterkju
- Salt
- Rotvarnarefni
- Gervi- bragð, litar og ilmefni
