Grískt oregano er almennt talið vera það besta sem völ er á. Grikkland er dæmigert fyrir Miðjarðarhafið, loftslagsaðstæður eru góðar, sólskin allt árið um kring, sjávargola og jarðvegurinn er ríkur af snefilefnum, allt þetta stuðlar að einstöku oregano sem vex og dafnar í grísku fjöllunum. Olían er framleidd með gufueimingu.
