MCT eða medium chain triglycerides nýtast líkamanum hratt og vel sem orka.
Líkaminn nýtir þær þannig öðruvísi en aðra fitu og talið er að þær geti jafnvel ýtt undir fitubrennslu.
MCT fitusýrur eru mjög vinsælar meðal íþróttafólks, þeirra sem takmarka kolvetni í fæðunni, eru á ketógenísku mataræði og fjölda annarra sem nota þær m.a. út í kaffi og te og til að hjálpa sér að halda blóðsykrinum í jafnvægi.
